スイーツとビール
通りがかったQUEEN'S ISETANで見つけました。 榮太樓總本鋪×ISETAN MITSUKOSHI THE FOODのコラボ商品「バターどら焼き」です。 榮太樓總本鋪といえば、飴が思い浮かびます。 甘いものが大好きだった祖母の家に行くと、必ず置いてあった一品です。 https://ww…
今日の一杯は、千葉県のスーパーで見つけた瓶のクラフトビール、銚子エールです。 グラスに注いだところを取り忘れてしまいました。 アンバーエール独特の琥珀色で、ぐわっと香りがきて、辛口なのに飲みやすいです。 一口飲んで「冬に合うビールだー」って思…
スイーツの投稿が続いてしまいますが、私の中では、和菓子といえばとらやの羊羹です。 超有名店なので紹介するまでもありませんが、改めてホームページを見てみると、室町時代後期に京都で創業と書かれていました。 室町時代って・・・、とにかく昔からある…
雨が降った翌日は晴れたりして、季節が動いてきているのを感じます。今日は少し暖かかったですが、だんだん冬に近づいていますね。 夏の暑い頃のおやつは、水ようかんやゼリー、ババロアなど涼しげなものが中心でしたが、気温が下がってくると温かい緑茶に合…
11月に入ってから、晴れている日が多いです。 気温も暖かくなったり寒くなったりするので、体調を崩さないようにしたいですね。 先週末、少し暖かくて日なたをガシガシ歩いていたら、汗ばんでしまいました。 そんな時は一杯行くしかないでしょーということで…
今日は急に暖かくなりましたね。日中は半袖でも快適に過ごせました。 夜になってもそれほど寒くないので、ずっとこの気候だったら、毎日ご機嫌で暮らせそうです。ま、そういうわけにはいかないですよね。 さて、気温が上がったので、久しぶりにクラフトビー…
ようやく秋晴れになったかと思ったら、またどんよりとした天気で、寒くなりましたね。 おかげさまで腰の調子も戻ってきまして、いつもの生活に戻りましたが、寒さでまたギクッとやらないよう、ソロリソロリと歩いています。 大好きなクラフトビールも、気温…
福岡旅行で食べたジェラートがとても美味しかったです。 糸島ドライブで立ち寄ったCOCO GELATOというキッチンカーのお店。 すぐ横が海、という絶好のロケーションでした。 左がミルクで右が桃。阿蘇のミルクと糸島の桃(だったかな?)。 一口食べたら、あま…
夏休みを取って、福岡に初めて行ってきました。旅にご当地ビールはつきものです。クラフトビール屋には何軒か行きましたが、醸造所併設のビールは雰囲気も含めて美味しいですね。 FUKUOKA CRAFT ペールエール(左)とヘイジーIPA(右)@エルボラーチョ あま…
冷房が効いた室内よりも、蒸し暑い日に外で飲む方が美味しいのが、ビールというもの。 というわけで、少し前のことですが、外で飲みました。 BAYSTARS NIGORI IPA(横浜ベイブルーイング)@横浜公園 柑橘系のさっぱりした味に苦味が加わり、グビグビ飲んでしま…
とある週末のおやつ。 笛木醤油株式会社の木桶バウムです。 https://kinbue-park.jp/baum 醤油屋さんが作るバウムクーヘンは、プレーンと醤油味がありました。紹介するなら醤油を試すべきでしたが、プレーンを買ってしまいました。プレーンは、生地がもっち…
9月に入り、秋の気配が感じられるようになりました。真夏の暑い頃には、「涼しくなったら、ビールを飲みたいと思うことが減るよなぁ。」と思っていました。 ところが、少し気温が上がった、週末の昼間。あっけなく飲んでしまいました〜。 COEDOビール 毬花 …
とある週末のおやつ。 ミサキドーナツというお店のドーナツです。商品名を忘れてしまいましたが(すみません)、三崎本店で購入した季節限定のピーチのものでした。 ドーナツの中にピーチのクリームが入っていて、上はミルクチョコでデコレーションされていた…
クラフトビールが飲めるお店が増えてますよね。私も世のブームに乗っかって、4年前からクラフトビールを飲むようになりました。とりあえずの生中はもちろん美味しいですが、クラフトビールはまた別で美味しいです。旅先でもクラフトビールのお店を探します…